近日,新華社與董宇輝合作共創(chuàng)的節(jié)目——《向新而行》廣西篇上線!這一次,《向新而行》從蔚藍海岸出發(fā)到秀美峰林上蠔排、進果園、下蔗田……帶全國觀眾看更鮮活、更有滋味的廣西。
在上集節(jié)目中,董宇輝住進面朝大海的欽州燈塔民宿,一句“你好”開啟一段跨國友誼,一把小鏟開啟一次新手趕海。


圖源/《向新而行》廣西篇截圖
欽州與海為鄰,坐擁迷人的海景風光,卻像海一般無盡深邃,除了令人流連忘返的美景風光,還有讓人垂涎萬千的美食。
這一次,讓我們跟著董宇輝的腳步,深入這座北部灣畔的寶藏之城!

圖源/《向新而行》廣西篇截圖
令人流連忘返的美景風光
龍門港
在節(jié)目中,董宇輝與當?shù)厝艘黄饋淼烬堥T港,龍門港鎮(zhèn)是一個四面環(huán)海,由眾多島嶼組成的島鎮(zhèn),有著沿海小鎮(zhèn)的溫柔和散漫。

龍門港鎮(zhèn) 圖/欽州發(fā)布
龍門港是龍門大橋的起點,龍門大橋是廣西交通建設(shè)史上規(guī)模最大、技術(shù)最復雜、標準最高、跨越海域環(huán)境最復雜的跨海通道工程。

圖源/《向新而行》廣西篇截圖
雄偉的龍門大橋橫臥海上,大橋宛如柔軟的絲帶穿過龍門群島,在藍海與綠島中蜿蜒,其秀麗壯觀的景象讓人不禁感嘆自然與科技結(jié)合之美。如今,已成為欽州新晉打卡點。

廣西濱海公路龍門大橋。葉其林/攝
龍門群島也是欽州灣中最主要的“海上牧場”之一。在這里可以看到數(shù)片綿延的萬畝蠔排,十里蠔排如排兵列陣。


圖源/《向新而行》廣西篇截圖
欽州素有“中國大蠔之鄉(xiāng)”美稱,是養(yǎng)蠔的“天然牧場”,也是我國大蠔的主產(chǎn)區(qū)及苗種供應地。得天獨厚的咸淡水資源,為大蠔育苗提供了絕佳的自然環(huán)境。

欽州“海上牧場” 圖/張愛林 攝

蠔民采收大蠔 圖/張愛林 攝

欽州大蠔
烏雷村燈塔
紅白相間的燈塔眺望海面,守護著這個小村莊。游客可住在烏雷村的民宿,下樓走幾步便是海灘。

圖源/《向新而行》廣西篇截圖

圖源/小紅書@哈哈兒
在這里你可以觀日出日落,還可以待退潮后拿上小工具開啟趕海的快樂時刻。或許很多人不知道烏雷村的存在,但這里遼闊的海岸線正敞開懷抱等你來。

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烏雷村海上日落 圖/小紅書@維卡卡的見聞錄
三娘灣景區(qū)
欽州三娘灣的沙灘細膩綿軟、水面波光粼粼。漫步在沙灘上,感受微涼的海水,靜聽海浪潮起潮落的聲音,沉醉于這浪漫的海灣之中。

圖源/《向新而行》廣西篇截圖

欽州三娘灣 圖源/欽州三娘灣旅游景區(qū)
這里還是中國白海豚之鄉(xiāng),若你乘船出海尋找它的身影,幸運的話還有可能看到極為罕見的粉色海豚。

圖源/《向新而行》廣西篇截圖

三娘灣白海豚
廣西帶你實現(xiàn)水果自由
10月28日,新華社微信公眾號發(fā)布推文《來這里,給你點好果子吃》。

廣西的“水果自由”也不是說說而已,榴蓮、山竹等熱帶水果源源不斷“搶鮮”入境,再從這里,駛向萬千中國家庭。

圖源/《向新而行》廣西篇截圖
作為中國面向東盟開放合作的前沿,廣西不但是東盟水果進入國內(nèi)最便捷的通道之一,還是全國重要的水果生產(chǎn)地,“內(nèi)外開花”才能讓“果盤子”端得更穩(wěn)。

圖源/《向新而行》廣西篇截圖
董宇輝在節(jié)目中感嘆:廣西吃的很多,廣西的水果真的一年到頭供應。
這句話在欽州得到很好地印證,這里憑借得天獨厚的地理位置與肥沃的土壤,孕育了美味獨特的地方美食。一起來看看節(jié)目中,都出現(xiàn)了哪些水果!
百香果
在節(jié)目中,董宇輝來到了欽果9號百香果園。他說:“之前賣過很多次欽果9號,而且它吃著是甜的。”


圖源/《向新而行》廣西篇截圖
廣西是全國百香果主要產(chǎn)區(qū)之一,欽州市的“欽蜜9號”(也叫欽果9號)有著“百香果貴族”之稱。欽蜜9號個頭大、甜度高、香味濃。憑借九分甜一分酸的口感,讓吃貨們集體淪陷。

圖源/《向新而行》廣西篇截圖

圖/小紅書@七七家鮮果

圖源/小紅書@Vvi今天吃什么
榴蓮
榴蓮,一直高踞水果界的“頂流”,憑借金黃的色澤和香甜軟糯的口感,深受消費者的喜愛。
得益于中國—東盟自由貿(mào)易區(qū)零關(guān)稅的實施、便捷的物流通道,讓榴蓮在廣西很常見,并且價格實惠。

圖源/《向新而行》廣西篇截圖


圖源/《向新而行》廣西篇截圖
龍眼
在廣西,路旁隨便一棵不起眼的樹木就可能是結(jié)滿果子的果樹。這次欽州之旅,董宇輝就在路旁發(fā)現(xiàn)了一棵結(jié)滿圓圓果子的龍眼樹。欽州龍眼(尤其以“石硤”品種為代表)果肉呈晶瑩的半透明狀,質(zhì)地爽脆,厚實如凝脂,口感極佳。


圖源/《向新而行》廣西篇截圖

圖源/欽州市文化廣電體育和旅游局
香蕉
浦北香蕉體長、飽滿、皮薄、肉嫩、味香。果實可供鮮食,也可制成香蕉干、香蕉粉、香蕉醬等。有潤肺、滑腸、降血壓等作用,深受中老年人的喜愛。

圖源/《向新而行》廣西篇截圖

讓人垂涎萬千的美食
大蠔
欽州出品的生蠔質(zhì)量上乘,硬殼之內(nèi)蠔肉豐滿,色澤乳白。生蠔的吃法多種多樣,有清蒸、蒜蓉、粉絲等等,甚至可以擠上幾滴檸檬汁嘗試一下生蠔刺身。

圖源/《向新而行》廣西篇截圖


▲圖源/小紅書@二馬路sandy
從“中國大蠔之鄉(xiāng)”到區(qū)域品牌百強,品牌價值不斷攀升,欽州大蠔已經(jīng)成為吸引力極強的城市新名片,令無數(shù)食客慕名前來欽州觀光、吃蠔。


蠔民采蠔、開蠔 圖/欽州市文化廣電體育和旅游局
每年11月,欽州將會舉辦蠔情節(jié),讓游客一站式品味蠔鄉(xiāng)文化、品嘗蠔鄉(xiāng)美食、游覽蠔鄉(xiāng)風光,沉浸式感受濱海運河城的深厚底蘊與獨特風情。


往期活動現(xiàn)場
豬腳粉
豬腳粉是欽州的特色,是當?shù)厝嗽绮偷倪x擇之一。豬腳粉中的豬腳尤為重要,其需經(jīng)過精心油炸和特制香料的燉煮,使口感鮮嫩多汁,皮彈肉嫩,令人回味無窮。

圖源/《向新而行》廣西篇截圖

圖源/@小羅的行攝視角
荔枝醋
欽州靈山縣的荔枝久負盛名,靈山自古便有“中國荔枝之鄉(xiāng)”的美譽。荔枝醋飲料是以采用靈山優(yōu)質(zhì)荔枝(桂味、靈山香荔)為主,經(jīng)過特殊工藝發(fā)酵釀造成可直接飲用的醋汁飲料,其口感純正、濃郁醇香、酸味柔和、甜味可口。


董宇輝與留學生在喝荔枝醋 圖源/《向新而行》廣西篇截圖

荔枝情荔枝果醋飲料
浦北紅椎菌
浦北紅椎菌,是一種珍貴的野生食用菌。其生長在廣西浦北的紅椎林中,其外形獨特,色澤鮮艷,呈深紅色或紫紅色。紅椎菌富含多種營養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等,具有較高的營養(yǎng)價值。

圖源/《向新而行》廣西篇截圖

圖源/浦北縣融媒體中心
欽州海鴨蛋
欽州海鴨蛋具有“鮮、細、嫩、松、沙、油”六大特點。蛋白“鮮、細、嫩”,口感細膩,味道咸鮮。蛋黃則“紅、沙、油”,入口鮮香,有蟹黃之鮮美,深受當?shù)乩习傩障矏郏谑袌錾弦矀涫芮嗖A。

圖源/《向新而行》廣西篇截圖

圖源/欽州市文化廣電體育和旅游局
董宇輝說本次欽州之行:“是非常難忘的一次行程”,看完節(jié)目是否也讓你心馳神往?不妨沿著《向新而行》的路線,親自來欽州,尋找屬于你的詩意與遠方吧!
